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Agricoltura Sociale

ORA E’ UFFICIALE, AI NOSTRI CLIENTI OFFRIAMO MOLTO DI MENO!

  • Meno veleni: al posto di insetticidi, diserbanti e concimi chimici usiamo letame, insetti utili e tanto olio di gomito
  • Meno chilometri: coltiviamo e vendiamo i nostri prodotti in Cascina Biblioteca. Il chilometro è zero, ma davvero
  • Meno intermediari: dal produttore al consumatore, senza passaggi intermedi. Noi ci guadagniamo, il cliente risparmia, nessuno ci specula
  • Meno sfruttamento: impieghiamo persone svantaggiate ma gli garantiamo tutti i vantaggi di un lavoro vero, sicuro, tutelato

Quindi possiamo dire che i nostri prodotti:

  • sono biologici (dopo un percorso di conversione di circa 3 anni, abbiamo finalmente ottenuto la certificazione!)
  • sono a chilometro zero perché chi vuole può coglierli direttamente dalla pianta
  • sono etici perché grazie a questo progetto potremo assumere nuove persone disabili.

Produciamo zucche, pomodori, melanzane, peperoni, patate, fagioli, cornetti, lattughe, erbette, barbabietole, sedano, prezzemolo e basilico stanno già crescendo, e presto arriveranno anche cavoli broccoli verze e tante altre verdure.

Il nostro sogno è quello di fornire il nostro mercato interno, cioè utilizzare i prodotti qui coltivati per rifornire la mensa, le nostre residenze, la Trattoria Solidale e il ristoro sul vagone …

Per l’acquisto delle nostre verdure abbiamo allestito un locale vendita che abbiamo chiamato “Insalata matta” attivo da lunedì al venerdì dalle 14.00 alle 18.00, sabato e domenica dalle 9.30 alle 13.30 e dalle 14.30 alle 18.00.

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